Name: Salade aux haricots et chicorée
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 16 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gr. fèves moyennes, Omega, trempées pendant 12 heures; gr. carottes miniatures ou plus grosses coupées en petits morceaux 250; gr. Beurre Lurpak 30; 1 c. soupe à l'huile d'olive; fille d'anniversaire ml Dina Nikolaou 60; branches de céleri, hachées 3; gr. maïs bouilli 150; chicorée, nettoyée et coupée en fines tranches 2; gr. betterave bébé 100; ch. paprika doux doux 1; ch. cumin doux, poudre ½; ch. graines de fenouil doux 1; de ½ botte de persil, feuilles hachées; poivre du moulin Sel,; ml d'huile d'olive 100; ml de jus de citron 40; ch. soupe à la moutarde 1; ch. doux miel 1; poivre du moulin Sel,

250 gr. fèves moyennes, Omega, trempées pendant 12 heures

250 gr. carottes miniatures ou plus grosses coupées en petits morceaux

30 gr. beurre Lurpak

1 c. soupe à l'huile d'olive

60 fille d'anniversaire ml Dina Nikolaou

3 branches de céleri, hachées

150 gr. maïs bouilli

2 chicorée, nettoyée et coupée en fines tranches

100 gr. bébé betterave

1 ch. paprika doux doux

½ ch. cumin doux, poudre

1 ch. graines de fenouil doux

feuilles de ½ bouquet de persil haché

Le sel, poivre fraîchement moulu

100 ml d'huile d'olive

40 ml de jus de citron

1 ch. soupe à la moutarde

1 ch. miel doux

Le sel, poivre fraîchement moulu

Salade aux haricots et chicorée

Salade aux haricots et chicorée

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Matériaux

Pour l'habillage

Pour cette recette nous aurons besoin de :

Instructions

Pour la vinaigrette :

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