Soupe de poisson
Idéal pour la soupe de poisson sont les scorpias, dracaenas, christospasaras, hanos, gylolis, têtes et queues de martins-pêcheurs et bien d'autres.
Pour une délicieuse soupe de poisson, nous aurons besoin
- 1.5 kilo de poissons bouillis divers, nettoyés des écailles, des entrailles et bien lavés (Alternativement, je peux utiliser du sébaste congelé)
- 100 millilitres d'huile d'olive
Exécution
- J'ai étalé une tulipe
Je prends un double morceau de tulipe assez grand et je le pose sur une surface propre.
- Je jette le poisson bouilli
Au centre je mets tout le poisson bouilli (entier, filets ou tranches) et les graines de piment.
- je noue le tissu
Je ramène les quatre extrémités du tissu et je les noue en un nœud serré, formant ainsi une pochette.
délicieuse soupe de poisson
Merci!