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Gratin de riz vert

Gratin de riz vert

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Temps de préparation 30 mins Temps de cuisson 25 mins Temps total 55 mins Portions: 4

Matériaux

Exécution

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de On
  1. Dans une casserole moyenne, chauffer le beurre et l'huile d'olive à feu moyen et faire sauter les poireaux pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien ramollis. Je rajoute un peu de sel, poivre, mélange et éteint avec le vin. Je remue pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'alcool s'évapore, verse ½ tasse d'eau et fais cuire pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les poireaux soient très tendres et bien égouttés de leurs liquides. Retirer du feu et mettre de côté.

  2. Je fais bouillir les nouilles dans une grande quantité d'eau salée, en suivant les instructions d'ébullition sur leur emballage. Je les égoutte bien.

  3. Préchauffer le four à 180°C.
    Transférer les nouilles dans une casserole moyenne, ajouter les poireaux sautés et le fromage bleu et bien mélanger. Dans un bol, battre les œufs avec la crème et verser les ingrédients dans la casserole. Enfin, saupoudrez de mozzarella râpée, saupoudrez de poivre fraîchement moulu et enfournez pour 20 minutes. Ensuite, je tourne la fonction du four sur le gril et je fais cuire encore 5 minutes, pour que le fromage dore.

Notes

Dr. DIMITRIS GRIGORAKIS : Une proposition idéale pour ceux qui souhaitent renforcer leur protection immunitaire ! Cette recette contient beaucoup de fibres pour un bon fonctionnement gastro-intestinal !

Mots clés: Gratin de riz vert

Commentaires des utilisateurs

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  1. allemand

    Wow, c'est incroyable !