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Powerbowl au riz, fruits rouges et chocolat

Powerbowl au riz, fruits rouges et chocolat
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Méthode de cuisson
Cuisine
Temps
Temps de préparation : 20 à 20 minutes Durée totale: 20 minutes
Portions 2
Matériaux
  • 100 gr. Riz Carolina Oméga
  • 260 ml d'eau
  • 30 gr. Beurre Lurpak
  • 100 ml de lait de coco
  • 1 morceau de gingembre frais, râpé
  • 1 c. à soupe de noix de coco, râpée
  • 150 gr. fruits rouges frais (fraises, myrtilles, framboises, etc.)
  • 50 gr. grains entiers
  • 50 gr. flocons de chocolat
  • 2 c. fête d'anniversaire, Dina Nikolaou
  • Un peu de cannelle en poudre
Exécution
  1. Je mets l'eau dans une casserole à bouillir. Je verse le riz, baisse le feu et laisse bouillir environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il absorbe tout le liquide. J'ajoute le lait de coco, laisse bouillir pendant 1-2 heures et retire du feu.

  2. J'ajoute le beurre, le gingembre, la noix de coco et mélange. Je divise le riz dans 2 bols et j'ajoute les céréales, le chocolat et les fruits rouges frais. Je saupoudre de pepperoni et saupoudre d'un peu de cannelle.

Mots clés: powerbowl avec du riz

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