destination… dégustez !

Perche sauce aux herbes et semoule

Perche sauce aux herbes et semoule

5 de vote 1
0 Ajouter aux Favoris
Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total Minutes 30. Portions: 4

Matériaux

Pour la sauce aux herbes

Pour les flocons d'avoine

Exécution

Video
Inactif actif

Gruau

  1. Je mets les flocons d'avoine dans un grand bol. Dans un bol, battre le jus de citron, l'huile d'olive et l'ail à la fourchette et verser sur les flocons d'avoine. Je mélange bien et j'ajoute le persil, les oignons nouveaux, l'aneth et la menthe. Assaisonner de sel et de poivre, couvrir le bol et réfrigérer jusqu'à ce que la farine d'avoine absorbe le mélange liquide et ramollisse.

sauce verte

  1. Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver.

Poisson

  1. Préchauffer le four à 220°C. Tapisser un grand moule peu profond de papier parchemin et étaler les filets en une seule couche. Je les arrose d'huile d'olive et de jus de citron, assaisonne de sel et de poivre et saupoudre de persil, de thym et d'origan. Je mets la casserole sur l'étagère du milieu du four et fais cuire les filets pendant 10 à 12 minutes. Je les divise dans des assiettes, verse dessus la sauce verte et accompagne avec les flocons d'avoine.

Mots clés: perche sauce semoule épicée

Commentaires des utilisateurs

5 sur 5
1 Évaluations client
5 Etoiles
1
4 Etoiles
0
3 Etoiles
0
2 Etoiles
0
1 étoile
0
Ajoutez votre avis

Votre adresse email n'est pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

  1. madelainecota32

    Délicieux

  1. madelainecota32

    Délicieux