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Penne caprese aux légumes

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Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 5 minutes Temps de repos 1 minutes Temps total Minutes 16. Difficulté: Pour les débutants Portions: 4 Meilleure saison : Καλοκαίρι

Matériaux

Exécution

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  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, je mets les pâtes et je les fais bouillir selon les instructions sur le paquet.

  2. Dans une grande casserole, mettre 1 cuillère d'huile d'olive, ajouter l'oignon, le sel et faire revenir pendant 2-3 minutes. J'ajoute l'ail, les tomates cerises, mélange et verse la sauce tomate. Saler et poivrer et laisser mijoter la sauce pendant 5-6 minutes. Retirer du feu et ajouter le basilic.

  3. Je préchauffe le four à 200°C sur les résistances. Graissez un plat résistant au feu avec la deuxième cuillerée d'huile d'olive. J'y vide les pâtes et la sauce et mélange délicatement. Je disperse la mozzarella en gros morceaux et fais cuire au four pendant 8 à 10 minutes.

Mots clés: Fast food
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