Notes

DR. DIMITRIS GRIGORAKIS :Goût spécial, plein des propriétés nutritionnelles du paprika. Le paprika fournit des quantités abondantes de nutriments et notamment de caroténoïdes, les pigments qui donnent à l'épice sa couleur rouge foncé. La lutéine et la zéaxanthine sont bénéfiques pour la vision en prévenant les dommages aux tissus oculaires et jouent un rôle essentiel dans la croissance cellulaire saine. Cette recette apporte également à l'organisme une quantité importante de vitamine C qui renforce les défenses de l'organisme. La nutrition de la recette est complétée par la combinaison de merveilleuses substances antioxydantes telles que les flavonoïdes de l'ail et le sélénium du céleri, qui agissent de manière protectrice contre diverses formes de cancer et de maladies cardiovasculaires. Une proposition savoureuse qui présente une teneur spéciale en potassium pour la régulation de la tension artérielle et des fibres végétales pour le fonctionnement normal de l'intestin. En même temps, le beurre de vache et la crème légère fournissent du calcium et de la vitamine D riches, des nutriments associés à une bonne santé osseuse et à la protection immunitaire. Résultat nutritionnel parfait et goût fantastique pour accompagner le déjeuner ou le dîner !