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Muffins à la vanille avec crumble aux noix

Muffins à la vanille avec crumble aux noix

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Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 20 mins Temps total 30 mins Portions: 12

Matériaux

Pour le crumble

Exécution

Vidéo
de On

Pour le crumble

  1. Je mets les 4 ingrédients dans un bol et travaille avec mes doigts pour obtenir un mélange friable.

Pour les muffins

  1. Préchauffer le four à 180°C. Je place 12 caissettes en papier dans le moule à muffins et le mets de côté.

  2. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au batteur pendant au moins 5 minutes. J'ajoute les blancs d'œufs (un à la fois) et continue de battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient incorporés au mélange et mousseux. Ajouter la vanille et la farine et battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Enfin, j'ajoute le lait, mélange bien et répartis le mélange dans les caissettes.

  3. Saupoudrer suffisamment de crumble sur chaque muffin et cuire au four pendant 18 à 20 minutes. Retirer du four et transférer sur une grille pour refroidir.

Mots clés: muffins à la vanille avec crumble aux noix

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  1. sophiemmcbeath4

    Délicieux