Je casse le chocolat en morceaux, le mets dans un bol et le fais fondre au bain-marie ou au micro-ondes. J'ajoute la poudre de protéines et mélange bien.

Je mets les bananes dans un grand bol et je les écrase avec le mixeur jusqu'à ce qu'elles ressemblent à de la crème. J'ajoute le mélange chocolat-protéines et mélange très bien.

Tapisser un moule de 20 cm de film alimentaire et y verser le mélange. Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures jusqu'à consistance ferme.

Je le sors du réfrigérateur, démoule la confiserie et saupoudre d'un peu de cacao. Garnir de fruits rouges et servir.