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Crème de mastic à la grenade et meringues

Crème de mastic à la grenade et meringues

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Temps de préparation 7 minutes Temps de repos 3 heure Temps total 3 heures 7 minutes. Portions: 6

Matériaux

Exécution

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  1. Je mets le fromage à la crème, le yaourt, la farine et la poudre de mastic et 50 ml de Peleano dans le bol à mélanger et je bats jusqu'à consistance mousseuse et mousseuse. J'arrête le mélangeur et j'ajoute la crème fouettée petit à petit en mélangeant au fouet jusqu'à l'obtention d'une belle crème douce. Je transfère la crème dans une poche à douille et la laisse au réfrigérateur pendant 3 heures.

Pour servir

  1. Je divise les meringues cassées dans 6-8 verres (selon la taille) et les arrose avec le vin restant. Je divise les graines de grenade, remplis les verres avec la crème mousseuse et saupoudre d'un peu de cannelle.

Mots clés: crème de mastic à la grenade, meringues

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  1. gargorg

    L'eau à la bouche

  1. gargorg

    L'eau à la bouche