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Crème de citron vert à la banane et à l'avocat

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Temps de préparation 10 mins Temps total 10 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison : Convient toute l'année

Matériaux

Mode de cuisson Hors Ligne

Exécution

Vidéo
de On
  1. J'épluche les bananes et les avocats, les coupe en morceaux et les mets dans un bol. Râpez les citrons verts et gardez le zeste de côté. Couper 1 citron vert et presser son jus sur le fruit. Je vide les fruits avec le jus dans le mixeur et j'ajoute le zeste, le petimezi, la crème de coco et le yaourt. Écrasez pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'une crème molle soit créée.
    Répartir la crème dans des bols individuels et saupoudrer de zeste de citron vert.

Notes

DIMITRIS GRIGORAKIS : Proposition fantastique pour un bonbon, riche en valeur nutritive! Les bananes peuvent aider à réguler la pression artérielle en raison de leur teneur élevée en potassium. En outre, ils sont importants pour la prévention de l'asthme, de diverses formes de cancer, des maladies cardiovasculaires et du diabète sucré 2. Ils sont tout aussi importants pour la protection de la santé digestive, mais aussi pour une meilleure mémoire et une meilleure humeur mentale. Dans le même temps, l'avocat est riche en graisses bénéfiques et il a été démontré qu'il augmente le bon cholestérol et aide à réguler les niveaux de triglycérides. Il est riche en fibres, magnésium, potassium, vitamines B, E, K, zinc et fer et offre en même temps de puissants bienfaits anti-inflammatoires. La noix de coco incluse dans la recette est une riche source de fibres, de vitamines (C, E, B), d'oligo-éléments (cuivre, calcium, manganèse, magnésium et zinc), de protéines et de graisses saines. Enfin, le calcium du yaourt filtré est également présent, pour des os en parfaite santé. Alors, qui a dit que des sucreries savoureuses ne pouvaient pas avoir en même temps une haute valeur nutritive !

Mots clés: crème banane avocat citron vert

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  1. williambuttensha

    Sublime!