Petit pain sandwich de Thessalonique

Je mets le fromage frais aux herbes, le fromage à la crème et le poivre fraîchement moulu dans un bol et mélange bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Avec un couteau dentelé, j'ai coupé les bretzels en deux. J'égalise le fromage à la crème et la moitié inférieure de chaque bagel et je l'étale tout autour.

Je divise les tomates cerises coupées et les feuilles de basilic et assaisonne avec du sel et du poivre. Arrosez d'un peu d'huile d'olive et couvrez avec l'autre moitié du pain.
Sers immédiatement!