Boulettes de poulet panées aux deux sauces
Matériaux
Sauce yaourt
Sauce teriyaki
Exécution
Vidéo
Inactif
actif
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Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Je tapisse la plaque à pâtisserie de papier antiadhésif, étale les boulettes de viande et badigeonne d'un peu d'huile d'olive. Je fais cuire selon les instructions sur l'emballage.
Pour la sauce au yaourt
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Dans un bol, je mélange tous les ingrédients.
Pour la sauce teriyaki
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Dans une casserole je mets tous les ingrédients sauf la maïzena. Faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce que la quantité soit réduite de moitié (environ 10 minutes). Dans un bol, mélangez la farine de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau et versez-la dans le mélange. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Je sers les boulettes de viande chaudes avec les deux sauces.