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Yaourt-sucré cool à l'ananas

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Temps de préparation 30 mins Temps de repos H 5 Temps total 5 heures 30 minutes Difficulté: Débutant Portions: 8 Meilleure saison : Été

Matériaux

Exécution

Vidéo
de On

  1. Tapisser l'intérieur d'un moule à cake oblong de film alimentaire en laissant dépasser les bords du film alimentaire sur les côtés.
  2. Dans un grand bol, mettre le yogourt et 100 ml (1/2 tasse de thé) du jus de la compote en conserve. Je les bats avec le fil ou avec le batteur à main pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que je fasse un mélange mousseux. Je laisse de côté.

  3. J'égoutte la compote de son jus restant. Je laisse 3 tranches entières et hache le reste.

  4. Je fais tremper les feuilles de gélatine pendant 5 minutes dans un bol d'eau froide, jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Dans une casserole, chauffer le lait à feu moyen, sans le laisser brûler. Je presse bien les feuilles de gélatine ramollies avec mes mains, les verse dans la casserole avec le lait et mélange bien jusqu'à ce qu'elles fondent. Je verse le lait dans le bol avec le yaourt fouetté, ajoute l'ananas haché et mélange bien avec une spatule en caoutchouc (mariz) ou une cuillère en bois.

  5. Je verse le mélange dans le moule et égalise la surface avec le dos d'une cuillère. Je pose les anneaux entiers sur la surface du dessert, recouvre avec les extrémités du film qui dépassent des parois et mets la forme au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures jusqu'à ce que le dessert soit ferme.

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  1. Je sors le moule du réfrigérateur et retire le dessert avec sa membrane du moule. Je le déballe soigneusement, le coupe en tranches et sers.

Mots clés: yaourt, sucré, frais, léger, été, compote, ananas, facile, yaourt sucré frais à l'ananas

Commentaires des utilisateurs

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  1. Eugénie Derbenteris

    ✌✌❤❤❤

  2. Géorgie

    Je l'ai fait! On verra dans quelques heures ! Trop facile!

  3. THÉODOSE MIRMIROGLOU

    Dina ma merveilleuse ❤️
    Très très très beau et bien sûr très savoureux...
    Merci les gars ❤️

  4. williambuttensha

    Délicieux

  1. Eugénie Derbenteris

    ✌✌❤❤❤

  2. Géorgie

    Je l'ai fait! On verra dans quelques heures ! Trop facile!

  3. THÉODOSE MIRMIROGLOU

    Dina ma merveilleuse ❤️
    Très très très beau et bien sûr très savoureux...
    Merci les gars ❤️

  4. williambuttensha

    Délicieux