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Crevettes à l'aneth, en gelée

Crevettes à l'aneth, en gelée

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Temps de préparation 20 mins Temps de repos H 3 Temps total 3 heures 20 minutes Portions: 4

Matériaux

Exécution

Vidéo
de On

  1. Je mets les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide et je les laisse reposer 5 minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
    Dans une casserole moyenne, porter le bouillon de légumes à ébullition et, quand il bout, retirer du feu. Je presse bien les feuilles de gélatine, les jette dans le bouillon chaud avec le ketchup et mélange jusqu'à ce que les feuilles se dissolvent.

  2. Dans un grand bol, je mélange les crevettes avec l'aneth et répartis le mélange dans des verres en verre (de préférence bas, à whisky), par 2/3 d'entre eux. Je remplis avec le bouillon en remplissant les verres presque jusqu'en haut. Je les mets au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, jusqu'à ce que le bouillon se solidifie complètement et devienne comme une gelée.
    Je sers les gelées dans les verres.

Mots clés: crevettes à l'aneth

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  1. beaucoup de rone

    Excellent!

  1. beaucoup de rone

    Excellent!