Je lave bien les raisins et sépare les peaux des branches. Je lave bien la pêche, la coupe en deux et enlève le noyau. Couper en fines tranches.
Je lave les fraises et les coupe en deux.
Je divise les fruits dans 4 verres et garnis de Peleano Rose. Servir immédiatement avec des feuilles de menthe fraîche.