Préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule carré de 20x20 cm avec de la margarine.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le lait, le sucre et la vanille et bien mélanger. J'ajoute l'huile de graines et la margarine fondue et mélange.

Je verse le mélange dans le moule et l'étale sur tout le moule. Répartir les pêches et les myrtilles et enfourner pour 35 minutes. Retirer du four et laisser reposer la tarte pendant 15 minutes. Je sers la tarte tiède.