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Biscuits banane-chocolat à la farine d'avoine

Biscuits banane-chocolat à la farine d'avoine
Méthode de cuisson
Cuisine
Difficulté Débutant
Temps
Temps de préparation : 10 à 10 minutes Temps de cuisson : 25 à 25 minutes Durée totale: 35 minutes
Température de cuisson 180 °C
Portions 15
Matériaux
  • 150 gr. bananes (poids net)
  • 140 gr. huile de graines
  • 250 gr. farine d'avoine, Daku Mills
  • 1½ c. levure chimique sucrée
  • 60 gr. noix, grossièrement moulues
  • 90 gr. gouttes de chocolat
  • 1 c. cannelle douce, poudre
  • 1 c. extrait de vanille douce
Exécution
  1. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Tapisser la plaque du four de papier antiadhésif.

  2. Je mets les bananes dans un grand bol et les écrase avec la purée. J'ajoute l'huile de graines, la vanille, la farine et la levure chimique et mélange avec une spatule jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

  3. Enfin, j'ajoute la cannelle, la vanille, les noix et les gouttes de chocolat. Je remue jusqu'à ce qu'ils se dispersent dans le mélange.

  4. Biscuits banane-chocolat à la farine d'avoine

    A l'aide d'une cuillère à glace je prélève des petites portions de pâte et les dépose sur la plaque à pâtisserie (je ne presse pas la pâte). Cuire au four pendant 20-25 minutes.

Mots clés: biscuits, banane, chocolat, farine d'avoine, pour enfants, alimentation saine, sans sucre, sans sucre

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