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Une clafoutie est une tarte traditionnelle française qui contient généralement des cerises. Cependant, vous pouvez le faire en toutes saisons avec vos fruits préférés.

klafouti aux pommes

Clafoutis aux pommes

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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 30 mins Temps de repos 1 min Temps total 46 mins Difficulté: Intermédiaire Portions: 6 Meilleure saison : Convient toute l'année

description

Une clafoutie est une tarte traditionnelle française qui contient généralement des cerises. Cependant, vous pouvez le faire en toutes saisons avec vos fruits préférés.

Matériaux

Pour cette recette nous aurons besoin de :

Instructions

Vidéo
de On

Les étapes que nous suivrons sont :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
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  2. Je mets les œufs, le jaune et le sucre dans le bol du batteur et je bats avec le fil jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter la crème et bien mélanger. J'arrête le batteur et j'ajoute la farine et la poudre d'amandes. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
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  3. Je beurre bien une forme profonde à parois détachables de 20 cm de diamètre et saupoudre de 30 grammes de cassonade pour qu'elle colle aussi bien au fond qu'aux parois. Je nettoie les pommes en enlevant la peau et les trognons et je les coupe en tranches moyennes. Je dépose les pommes dans le moule, verse le mélange dans le moule et étale les baies et le beurre.
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  4. Je saupoudre avec les 20 gr. sucre et cuire au four pendant 30 minutes. Je sors le clafouti, le laisse refroidir, démoule et sers.
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Mots clés: pomme klafuti

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  1. gargorg

    Très bien!

  1. gargorg

    Très bien!