destination… dégustez !

Brownies au caramel salé

5 de vote 1
3 Ajouter aux Favoris
Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 25 mins Temps total 45 mins Portions: 12

Matériaux

Pour les brownies

Pour le caramel salé

Exécution

Vidéo
de On

Pour le caramel salé

  1. Dans une poêle antiadhésive, je mets tous les ingrédients sauf le sel et je les fais chauffer à feu doux pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les sucres fondent et qu'un sirop épais rouge doré soit créé qui bout avec de petites bulles. J'ajoute le sel, mélange bien et retire du feu.

Pour le brownie

  1. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Tapisser un moule de 22x33 cm de papier antiadhésif et beurrer.

  2. Mettez le beurre et le chocolat dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'ils fondent. Je mélange bien jusqu'à ce qu'ils soient homogénéisés et qu'une crème au chocolat brillante soit créée. Retirer du feu et laisser refroidir.

  3. Dans un bol, fouetter les œufs, le sucre et la vanille. Ajouter la crème au chocolat et bien mélanger. J'ajoute la farine en la tamisant directement dans le bol et mélange au fouet.

  4. Versez le mélange dans le moule et étalez la moitié du caramel beurre salé à l'aide d'une cuillère. Avec une fourchette, je fais de légères ondulations sur la surface et fais cuire le brownie pendant 25-30 minutes.

  5. Dès que je sors le brownie du four, je chauffe le reste du caramel et saupoudre le dessus.

Mots clés: Brownies au caramel salé

Commentaires des utilisateurs

5 sur 5
1 Évaluations client
5 Etoiles
1
4 Etoiles
0
3 Etoiles
0
2 Etoiles
0
1 étoile
0
Ajoutez votre avis

Votre adresse email n'est pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

  1. Eve_nkld

    Savoureux

  1. Eve_nkld

    Savoureux