Brownies aux deux chocolats et myrtilles
Matériaux
Exécution
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Préchauffer le four à 180°C.
Mettez les gouttes de couverture dans une casserole avec le beurre et remuez jusqu'à ce que les ingrédients fondent et se rassemblent. -
Versez le chocolat fondu dans un bol, ajoutez le sucre semoule, la cassonade, les œufs, la vanille liquide, la farine, la couverture lait en gouttes, les myrtilles et mélangez au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Tapisser un moule 20x20 cm de papier antiadhésif et verser le mélange pour les brownies. Niveler avec une cuillère et cuire au four pendant 35 minutes.
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Mettre la crème végétale dans un bol et battre au batteur jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse et gonflée. Mettre la crème dans une poche à douille munie d'un embout lacet et garnir le brownie. Parsemez de myrtilles et servez en morceaux.
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