destination… dégustez !

De très bonnes boulettes avec sa texture crémeuse qui donne un excellent contraste avec ses fruits secs. Pour accueillir vos invités autrement.

boulettes de fromage aux fruits secs et au métaxa

boulettes de fromage aux fruits secs et au métaxa

5 de vote 1
0 Ajouter aux Favoris
Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 minutes Temps de repos 1 minutes Temps total Minutes 17. Difficulté: Pour relativement expérimenté Portions: 6 Meilleure saison : Pour toutes les saisons

description

De très bonnes boulettes avec sa texture crémeuse qui donne un excellent contraste avec ses fruits secs. Pour accueillir vos invités autrement.

Matériaux

Pour cette recette nous aurons besoin de :

Instructions

Vidéo
Inactif actif

Les étapes que nous suivrons sont :

  1. Dans un mixer mettre les pistaches et les noisettes et mixer pour en obtenir de la poudre. Ensuite, mettez-les dans un bol profond et laissez-les de côté.
    vide
  2. Dans un autre bol, je fonds avec une fourchette la gorgonzola et le fromage mou, ajouter le petit verre de Metaxa et bien mélange. Avec ce mélange, je fais de petites boulettes tout en humectant régulièrement mes mans avec de l'eau froide pour que le mélange ne colle pas. Mettre les fruits secs sur les boulettes de fromage et les placer sur un grand plateau. Je place le plateau au réfrigérateur pendant 2 heures afin que les boulettes durcissent.
    vide
  3. Juste avant de servir, mettre un cure-dent sur chaque boulette avec une petite feuille de persil.
    vide
Mots clés: boulettes de fromage aux fruits secs et au métaxa

Commentaires des utilisateurs

5 sur 5
1 Évaluations client
5 Etoiles
1
4 Etoiles
0
3 Etoiles
0
2 Etoiles
0
1 étoile
0
Ajoutez votre avis

Votre adresse email n'est pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

  1. sophiemmcbeath4

    ❤️ ❤️ ❤️

  1. sophiemmcbeath4

    ❤️ ❤️ ❤️