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Pâte à tarte de base

Pâte à tarte de base

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Temps de préparation 10 mins Temps de repos 30 mins Temps total 40 mins

Matériaux

Exécution

Vidéo
de On

  1. Je mets le beurre et la farine dans le bol du mixeur et "travaille" avec le crochet pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'un mélange friable se forme.

  2. J'ajoute le yaourt et continue de pétrir pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

  3. Je sors la pâte sur le comptoir de la cuisine et travaille avec mes mains jusqu'à ce que j'aie une pâte lisse et lisse.

  4. J'enveloppe la pâte dans du film alimentaire et la laisse au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l'utiliser.

Mots clés: Basique, pâte, tarte
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