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Oeufs de Pâques avec garniture de gâteau de velours rouge

Oeufs de Pâques avec garniture de gâteau de velours rouge
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Méthode de cuisson
Cuisine
An
Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 3 heure Durée totale : 3h25.
Portions 6
Matériaux
  • 600-700 gr. Gâteau de velours rouge rassis
  • 200 gr. Fromage Frais
  • 1 c. vanille liquide douce
  • 400 gr. chocolat blanc
  • colorant alimentaire
Exécution
  1. Je mets le gâteau coupé en morceaux dans un grand bol et avec mes mains je l'émiette en petites miettes. Ajouter la vanille et le fromage à la crème et pétrir jusqu'à ce qu'une seule pâte se forme. Je couvre le bol de film alimentaire et le laisse au réfrigérateur pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il durcisse.

  2. Je casse le chocolat en petits morceaux et le mets dans un bol en verre. Je fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Je divise le chocolat en 2-3 bols et ajoute 1-2 gouttes de différentes couleurs de confiserie à chacun. je mélange bien.

  3. Je sors la pâte du réfrigérateur et la façonne avec mes mains, créant ainsi les petits œufs. Je colore avec les chocolats et les transfère sur un plateau tapissé de papier antiadhésif.
    J'ai mis le plateau au réfrigérateur pendant 1-2 heures.
    Je sers immédiatement.

Mots clés: Oeufs de Pâques avec garniture de gâteau de velours rouge

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