salades avec triveli entier, avocat et petimezi

Pour la salade ; 250 gr. Triveli complet Helios ; 250 g. tomates cerises coupées en deux ; 100 g. feuilles de roquette ; 1 avocat pelé et coupé en dés ; 1 oignon rouge sec, tranché ; ¼ bouquet de persil haché ; ¼ bouquet de ciboulette hachée ; Sel, poivre fraîchement moulu ;Pour la vinaigrette; 80 ml de Dina Nikolaou Petimezi ; 100 ml d'huile d'olive ; 1 c. vinaigre balsamique doux ; 1 c. Soupe à la moutarde de Dijon, Sel | ] Dans une casserole d'eau bien salée, je fais bouillir les triveli selon les instructions sur l'emballage. Je le filtre et je le refroidis bien sous l'eau courante. Je le laisse dans la passoire pour bien l'égoutter. ?Dans un grand saladier je mets les tomates cerises, la roquette, l'oignon, l'avocat et les herbes. Ajouter les triveli, assaisonner de sel et de poivre et réserver. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette à la fourchette. Je saupoudre la salade et mélange. Servir immédiatement.[/lt_recipe] -->

Salade ou plat principal ? À vous de décider... Salade très satisfaisante sans trop de calories que vous pourrez déguster comme déjeuner ou dîner léger.