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Salade aux deux types de pamplemousse et fenouil

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L'association du goût sucré du fenouil et du fenouil aux agrumes est l'une des plus intéressantes de la cuisine grecque. En plus de l'orange, on peut utiliser du pamplemousse au goût agréablement acidulé.
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Salade aux deux types de pamplemousse et fenouil pinite
Salade aux deux types de pamplemousse et fenouil

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Méthode de cuisson: Cuisine: Cours:
Temps de préparation 10 minutes Temps total Minutes 10. Portions: 4

Matériaux

Pour la salade

Pour la vinaigrette

Exécution

Vidéo
Inactif actif

Pansement

  1. Dans un bol, je bats légèrement tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils se rejoignent (je n'ai pas besoin de faire une sauce complètement lisse et uniforme).

salade

  1. J'épluche les pamplemousses et les coupe en rondelles dont j'enlève le plus possible la membrane blanche.
    J'ai étalé les tranches de fenouil sur une grande assiette relativement peu profonde et j'y ai mis les tranches de pamplemousse mélangées. J'ajoute les olives et le fenouil haché, verse sur la vinaigrette et saupoudre d'un peu de sel et beaucoup de poivre fraîchement moulu. Je sers la salade immédiatement.

Mots clés: salades aux deux types de pamplemousse

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  1. vpapakir_s3u92yp9

    Sensationnel

  1. vpapakir_s3u92yp9

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