Fait à la maison avec Dina – 27/01/2018
pâtes roses à la betterave et à l'ail
description
Fait à la maison avec Dina – 27/01/2018Matériaux
Pour cette recette nous aurons besoin de :
Instructions
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Inactif
actif
Les étapes que nous suivrons sont :
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Dans une grande casserole d'eau bien salée, faire bouillir les spaghettis al dente.
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Mettez la betterave, les deux gousses d'ail et la crème de lait dans le mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une belle crème rose.
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Faire fondre le beurre dans une casserole. Piquer une gousse d'ail avec la fourchette et la "tourner" dans le beurre pour la parfumer.
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Ajouter la crème de betterave et laisser bouillir 1 à 2 minutes. Ajouter ½ tasse d'eau de cuisson des pâtes. Laisser bouillir 2-3 minutes et transférer les spaghettis directement de la marmite dans la sauteuse à l'aide d'une fourchette.
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Bien mélanger et servir saupoudré de fromage danois à pâte dure et de beaucoup de poivre.
Commentaires des utilisateurs
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