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Fait à la maison avec Dina – 27/01/2018

pâtes roses à la betterave et à l'ail

pâtes roses à la betterave et à l'ail

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Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 15 minutes Temps de repos 1 minutes Temps total Minutes 31. Difficulté: Pour relativement expérimenté Portions: 4 Meilleure saison : Pour toutes les saisons

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Fait à la maison avec Dina – 27/01/2018

Matériaux

Pour cette recette nous aurons besoin de :

Instructions

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Les étapes que nous suivrons sont :

  1. Dans une grande casserole d'eau bien salée, faire bouillir les spaghettis al dente.
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  2. Mettez la betterave, les deux gousses d'ail et la crème de lait dans le mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une belle crème rose.
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  3. Faire fondre le beurre dans une casserole. Piquer une gousse d'ail avec la fourchette et la "tourner" dans le beurre pour la parfumer.
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  4. Ajouter la crème de betterave et laisser bouillir 1 à 2 minutes. Ajouter ½ tasse d'eau de cuisson des pâtes. Laisser bouillir 2-3 minutes et transférer les spaghettis directement de la marmite dans la sauteuse à l'aide d'une fourchette.
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  5. Bien mélanger et servir saupoudré de fromage danois à pâte dure et de beaucoup de poivre.
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Mots clés: pâtes roses betterave ail

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  1. williambuttensha

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  1. williambuttensha

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