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\nUn rabani extraterrestre tiré de la tradition. La combinaison avec la noix de cajou la rend plus légère et très savoureuse.
ravani avec riz glacé & noix de coco
description
Un rabani extraterrestre tiré de la tradition. La combinaison avec la noix de coco le rend plus léger et très savoureux !Matériaux
Pour la décoration
Pour cette recette nous aurons besoin de :
Instructions
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actif
Les étapes que nous suivrons sont :
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Préchauffer le four à 180°C. Je mets le riz glacé dans le mélangeur et le broie jusqu'à ce qu'il devienne une poudre. J'ajoute la noix de cajou et mélange.
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Mettre le sucre, l'eau et la vanille dans une grande casserole. Je presse le jus de citron directement dans la casserole et j'ajoute le quartier de citron. Verser le beurre et faire bouillir jusqu'à ce que le sucre fonde et que le beurre fonde.
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Je saupoudre le riz écrasé avec la noix de coco, baisse le feu et fais cuire pendant 6-7 minutes jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide et se détache des parois de la casserole.
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Bien beurrer un moule et y verser le mélange de riz. Je jette la tasse de citron et j'aplatis avec une cuillère. Cuire les ravani pendant 1 heure et 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Retirer du four et saupoudrer de noix de coco râpée et de truffe blanche. Couper en morceaux et servir.
riz ravani avec glaçage à la noix de coco
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Savoureux
Savoureux