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Made@Home avec Dina – 3/3/2018

Gratin de pommes de terre à la méditerranéenne

Gratin de pommes de terre à la méditerranéenne

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Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 45 minutes Temps de repos 1 minutes Temps total 1 heure 1 minute Difficulté: Pour relativement expérimenté Portions: 4 Meilleure saison : Pour toutes les saisons

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Made@Home avec Dina – 3/3/2018

Matériaux

Pour cette recette nous aurons besoin de :

Instructions

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Les étapes que nous suivrons sont :

  1. Coupez les pommes de terre en fines tranches, mettez-les dans un bol et saupoudrez-les de flocons de paprika, de paprika, d'origan et de thym.
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  2. Mettre le beurre, la farine de riz dans une casserole et mélanger au fouet. Ajouter le jus de tomate et continuer à mélanger jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Ajouter le miel, le poivre, le sel et continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'une belle crème. Retirer du feu.
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  3. Préchauffer le four à 200°C.
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  4. Nettoyez la gousse d'ail et frottez-la au fond de la poêle pour la parfumer. Étalez un peu de crème de tomate et mettez une couche de pommes de terre. Saupoudrez d'un peu de regatta et placez deux tranches de Havarti au centre.
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  5. Étalez une autre dose de sauce tomate et le reste des pommes de terre en une couche. On termine avec le reste de la régate et une tranche de Havarti.
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  6. Cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Le temps de cuisson dépend de la finesse de coupe des pommes de terre.
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Mots clés: Gratin de pommes de terre à la méditerranéenne

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  1. beaucoup de rone

    Wow, c'est incroyable !

  1. beaucoup de rone

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