petits pains bicolores au bacon

<!-- [lt_recipe name=| ΔΙΧΡΩΜΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ | servings=|10| prep_time=|20M| cook_time=|20M| total_time=|1H30M| summary=| Tα πιο νόστιμα σνακ για τα παιδιά με ένα σούπερ αλεύρι με υψηλή διατροφική αξία. Αν δεν σας αρέσει το καρύδι -αν και ταιριάζει απόλυτα με το παντζάρι- μπορείτε να βάλετε αμύγδαλο ή φουντούκι. | print=|yes| ingredients=|Pour la pâte rouge ; 375 gr. farine à deux grains, Daku Mills ; 5 g. levure sèche; 20 g. miel ; 125 ml de crème 36% MG, Arla, tiède ; 1 œuf ; 20 g. Beurre Lurpak fondu ; 200 g. betteraves crues, râpées ; 1 c. sel doux ;Pour la pâte aux noix ; 300 gr. farine à deux grains, Daku Mills ; 5 g. levure sèche; 20 g. miel ; 160 ml de crème 36% MG, Arla, tiède ; 1 œuf ; 20 g. Beurre Lurpak fondu ; 100g. noix, râpées ; 1 c. sel doux ; 5 tranches de bacon Bellis, coupées verticalement en deux (je vais créer 10 lanières étroites) ;Pour la cuisson ;1 œuf battu avec 2 cuillères de lait | ]Pour la pâte rouge : Je saupoudre la levure dans la crème tiède et mélange. Je le laisse 15 minutes. Je mets l'œuf, le beurre, les betteraves et le sel dans le bol et mélange. J'ajoute la farine et le mélange de levure. Je pétris les ingrédients pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'une pâte molle soit créée. ;Pour la pâte aux noix : Je suis le même procédé que pour la pâte rouge, ne laissant que les lardons que j'utiliserai plus tard. Je recouvre les deux pâtes d'un torchon propre et les laisse lever 1 heure dans un endroit tiède. ;Pour les petits pains : Je place les deux pâtes sur un plan fariné et coupe chacune en 10 parts égales. Je travaille avec mes mains les morceaux de chaque pâte en formant de longs ficelles. J'enveloppe les ficelles "de noix" avec 1 tranche de bacon chacune, puis j'enveloppe une noix et une rouge ensemble. ?Je dépose les petits pains bicolores sur une feuille recouverte de papier antiadhésif et recouvre d'un torchon. Je les laisse 30 minutes jusqu'à ce qu'ils gonflent. ?Je préchauffe le four à 200°C. Badigeonnez les petits pains avec l'œuf battu et enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils lèvent.[/lt_recipe] -->

Les collations les plus savoureuses pour les enfants avec une super farine à haute valeur nutritionnelle. Si vous n'aimez pas la noix - bien qu'elle se marie parfaitement avec la betterave - vous pouvez ajouter de l'amande ou de la noisette.