Rouleaux de saumon à l'avocat et au concombre
description
Voyez ici comment nous faisons un cocktail métaxa aigre.
Pour ces délicieux rouleaux de saumon, nous aurons besoin
Exécution
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je mélange les ingrédients
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.
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je prépare l'avocat
Je coupe l'avocat en deux, enlève le noyau et le pele et le coupe en fines tranches longues.
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Arroser de jus de citron
Arrosez de jus de citron et réservez.
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je prépare le concombre
Je lave bien le concombre, le coupe en deux et enlève les graines au centre avec une cuillère. Couper en fines lanières longues.
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je pose le saumon
J'étale un grand morceau de film plastique sur le comptoir de la cuisine et j'y dépose les tranches de saumon jusqu'à ce que je crée un rectangle aussi droit que possible.
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J'ajoute du fromage et de l'avocat
Répartir le mélange de fromage sur toute la surface. Je mets les tranches d'avocat et de concombre au centre et je les enveloppe dans un rouleau serré à l'aide du film.
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Etre prêt
Je laisse le rouleau au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse bien.
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Juste avant de servir, j'enlève le film, coupe en rouleaux et saupoudre de graines de sésame et d'aneth ciselé.
Avis des utilisateurs
apéritif très savoureux