Μpar temps chaud on pense généralement à manger une glace pour se rafraîchir. Si cette année vous avez décidé de faire attention à la teneur élevée en matières grasses, pourquoi ne pas choisir un bon granité glacé ? C'est le top pour l'été : c'est facile, coloré, et adaptable à tous les goûts !
Vous pouvez faire un granité sans machine spéciale
Pour fêter l'été, vous pouvez réaliser un merveilleux granité fruité ! Dans un saladier, mettre 250 ml de jus de fruit. Je recommande les fruits rouges, comme ça vous aurez un granité inoubliable ! Alors si vous voulez un granité aux fruits rouges versez 250 ml jus de framboise et sirop de cerise (une cuillère à soupe suffit). Ajouter 100 ml eau, bien mélanger et mettre le mélange dans une casserole. Placer au congélateur pendant deux heures. N'oubliez pas de gratter votre mélange avec une fourchette toutes les demi-heures pour qu'ils forment comme des petits glaçons. Lorsque votre mélange a une texture lisse, servez immédiatement et dégustez avec une paille épaisse.
Réaliser un granité au blender
Quand on pense au granité, beaucoup de couleurs et de chaleur viennent immédiatement à l'esprit... s'il avait moins de calories ce serait l'idéal ! Je vous ai préparé un granité léger. Nettoyez donc environ 350 grammes de fruits et coupez-les en morceaux. Si vous aimez les fruits exotiques, ne commandez pas pour faire un mélange sucré et tropical ! Dans un mélangeur, hacher une demi-mangue dés et lancer la pulpe de deux fruits de la passion. Vous aimez les saveurs très sucrées ? Si oui, veuillez ajouter 3 cuillères à soupe de miel. Lancer et 125 ml Eau gazeuse et 50 grammes de glace pilée et mélangez le tout jusqu'à obtenir une texture comme des cristaux de neige.
La pastèque fraîche devient plus fraîche si vous essayez cette recette. Les petits vont devenir fous si vous le servez en cornet ou le décorez de petites boules de pastèque fraîche.
Granité avec votre boisson gazeuse préférée !
Choisissez votre boisson gazeuse préférée, par exemple Coca Cola…! Votre flacon doit être bien fermé. Agiter très vigoureusement le flacon pendant 5 à 10 secondes puis le mettre au congélateur pendant 3 à 4 heures. Attention votre liquide ne doit pas geler.
Sortez la bouteille du congélateur et ouvrez-la (dans l'évier bien sûr) pendant quelques secondes et remettez le bouchon. Retournez la bouteille pour voir si elle a cristallisé... Si de petits cristaux apparaissent, votre granité est prêt !
Le Suprême