destination… dégustez !

Salle de sport et nutrition

Après deux ans d'absence, le grand célébration de la pomme de terre la plus connue, la Pommes de terre de Naxos, C'est un fait!

Le plus grand événement culinaire, qui a le caractère d'une fête grecque traditionnelle, combine à nouveau cette année le fête de l'île avec friandises Patate à partir des créations de chefs renommés !

Traditionnellement ses immenses chaudrons Union des Coopératives Agricoles de Naxos ils s'illumineront et serviront l'incomparable pomme de terre fraîchement frite !

En soirée, les prix seront remis Naxian Excellence Awards par EAS Naxos qui ont été votés par le comité nouvellement formé d'hommes de lettres et d'arts dirigé par le professeur de l'Université agricole, Jean Politis.

Lors de la fête traditionnelle qui aura lieu à samedi 3 Septembre et le temps 21:00 en Sainte Anne (positionner câpres) sera chanté par Stellina Konitopoulou de la grande famille musicale de Konitopoulai et, en tant qu'invité, le grand maître de la musique insulaire, Manolis Barberakis.

Les trois jours Expérience culinaire Patata Naxos qui est organisé les trois jours du 2 au 4 septembre a pour thème «Nutrition et exercice physique et nutrition». Connu athlètes, gymnastes, influenceurs et Journalistes l'analyser rôle bénéfique que les beaux produits de Naxos ont dans le maintien d'une bonne condition physique et du bien-être.

Quelques mots sur la pomme de terre de Naxos

La célèbre pomme de terre de Naxos, avec sa grande valeur nutritive et son goût riche, a été produite principalement dans les champs côtiers des basses terres avec une fertilisation traditionnelle pendant des décennies et a joué un rôle important dans l'histoire et le développement non seulement de Naxos mais aussi de l'Union de l'agriculture Coopératives de Naxos.

Plus de 200 familles sont impliquées dans la culture des pommes de terre de Naxos, tandis que chaque année 8.000 XNUMX tonnes sont produites sur l'île.

À l'usine de conditionnement de pommes de terre de l'Union des coopératives agricoles de Naxos, arrivent les pommes de terre de ses producteurs-membres qui, après le contrôle nécessaire (pour éliminer les tubercules inadaptés), sont standardisées et stockées dans ses installations de réfrigération. Ils sont ensuite conditionnés en filet de 3 kg ou en sac de 25 kg et vendus aux grandes chaînes de supermarchés. Il est à noter que chaque emballage est accompagné du marquage nécessaire, respectant ainsi pleinement le processus de traçabilité.

Enfin, l'Union des coopératives agricoles de Naxos, en plus de Patata Naxos P.G.E., produit également des semences de pommes de terre certifiées, qu'elle distribue dans toute la Grèce pour la plantation au cours des mois de juillet et août.

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