"Il mangeait le matin comme un roi, à midi comme un prince et le soir... comme un mendiant." C'est ce que disent les sages, et ils n'ont pas tort. La nuit, notre corps a plus de mal à digérer, surtout si on mange beaucoup et qu'on s'endort aussitôt ! Alors, pour passer une nuit paisible sans maux de ventre, il serait bon de ne pas consommer les aliments suivants la nuit !

1. Le lait
   Le lait, et plus particulièrement le lactose, est l'un des aliments les plus difficiles pour l'organisme, surtout pour les adultes. Au fil du temps, notre corps ne produit pas assez de lactase (l'enzyme qui décompose le lactose). Bien sûr, cette réduction varie pour chacun d'entre nous, mais encore une fois, elle reste, en général, difficile à digérer.
2. Le fromage
   Excellente source de lactose, de graisses animales et donc riche en calories ! Ce serait bien si vous aimez vraiment le fromage de le manger le matin. On privilégie les fromages de chèvre frais, ils sont plus digestes, et on évite de consommer des fromages à base de lait de vache ou de brebis.
3. Les frites
   Les lipides en général sont difficiles à digérer. Les pommes de terre frites préférées, frites dans de l'huile végétale, aussi savoureuses soient-elles, doivent être évitées afin d'avoir une digestion rapide et facile.
4. Les différentes saucisses
   On les aime beaucoup mais elles sont riches en lipides et plus précisément en graisses saturées et en cholestérol. Par conséquent, nous ne devons pas les consommer la nuit, car notre corps les stockera directement dans les graisses.
5. La viande rouge
   Riche en protéines et en graisses animales, la viande rouge met plusieurs heures à être digérée. Si nous voulons dormir paisiblement, il serait bon de ne pas alourdir notre estomac avec de la viande rouge.
6. Nourriture avec des sauces blanches
   De nombreuses sauces sont faites avec de la crème ou du beurre, c'est-à-dire des matières grasses ou du lactose : deux bonnes raisons qui nous rendront la digestion difficile.
7. L'ail
   Les personnes souffrant de problèmes gastriques le savent bien, vous ne digérez pas du tout l'ail. Cependant, si vous l'aimez beaucoup, préférez le consommer au déjeuner.
8. Légumes crus
   La fibre des légumes crus est beaucoup plus dure et plus agressive pour l'intestin que la fibre des légumes cuits. Alors le soir, on privilégie les légumes cuits entiers, en purée ou en soupe.
9. Légumineuses
   Riches en fibres, les légumineuses provoquent des ballonnements. On préfère les consommer en petite quantité et de préférence au déjeuner.
10. Chili (piquant en général)
    La capsaïcine présente dans les épices piquantes a un effet bénéfique sur la digestion en stimulant les sécrétions intestinales. Malheureusement, c'est aussi la substance qui provoque la sensation de "brûlure" qui peut provoquer des irritations et des brûlures dans notre système digestif. Préférez les aliments épicés pour le déjeuner.