Tout au long de l'année et selon les saisons, les fruits ne manquent pas chez nous. C'est l'occasion rêvée de réaliser de belles tartelettes à l'aspect parfait. Une tarte juteuse et fruitée est certainement tentante. J'ai ici les moyens de les rendre brillants et de rivaliser d'apparence avec les tartelettes des grandes pâtisseries !
Il ressemble à une fleur sauvage et menaçante, mais ses feuilles et son "cœur" font partie des légumes les plus délicieux qui méritent une place sur notre table. Si l'on trouve aussi des artichauts sauvages, leur délice est indescriptible. Les artichauts apparaissent sur les étals du marché et au fur et à mesure que le printemps avance, ils deviennent plus économiques. Une chance de vous donner mes 10 recettes préférées pour votre plaisir!
Comment choisir sa viande pour Pâques ?
Vous lirez ici quelques conseils et suggestions sur la façon d'acheter de l'agneau et de quelle manière le rôtir au four ou le cuire à la marmite. Conseils pour acheter et préparer le foie et le foie !
Le four est une grande invention. Après les cuisinières, c'est probablement l'appareil le plus utilisé dans la cuisine. Bien sûr, il y a des règles ici aussi pour la façon dont nous l'utilisons, mais il y a aussi des erreurs que nous ne devrions jamais commettre. Regardez, c'est ça...
Le Carême est une période de jeûne durant laquelle beaucoup d’entre nous changent nos habitudes alimentaires. Le but de l'abstinence de certaines gourmandises est, pour des raisons religieuses, de priver le corps de gourmandises et donc de tester les individus mentalement et physiquement. Quoi qu’il en soit, la période du Carême est la période idéale pour se détoxifier tout en protégeant notre cœur.
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