Quarante jours de jeûne suffisent et la plupart des gens sont pressés de trouver des recettes qui ne soient pas monotones et qui couvriront de goût la viande, les œufs, le fromage et le lait.

J'ai des suggestions savoureuses de jeûne qui peuvent rendre votre table de tous les jours unique. Et bien sûr, vous trouverez encore plus de recettes de jeûne dans mon livre "Le meilleur jeûne de Dina" publié par les éditions Minoas.

Calmars Juveci au pesto de persil

Un juvetsi qui n'a rien à envier au juvetsi classique avec de la viande !De l'orge juteuse et miellée, des calamars moelleux et une note fraîche du pesto de persil. voir comment c'est fait!

Crevettes à la sauce piquante

Nourriture facile et réconfortante avec des crevettes et des pâtes. Les épices sont abondantes et donnent une saveur forte. Pour ceux qui peuvent le supporter, ils peuvent ajouter 1 cuillère à café de poivre de Cayenne au sauté des crevettes. voir comment c'est fait!

Purée de pommes de terre aux poivrons rouges et olives

La purée de pommes de terre est un plat riche en légumes et en huile d'olive, éléments considérés comme les fondements de la diète méditerranéenne. Dans cette recette nous les combinons avec des poivrons rouges et des olives pour une couleur et un goût uniques !

Orge noire aux seiches et tomates

Spécial orge noire à la seiche. Si vous utilisez de l'encre de seiche fraîche, mettez-la dans un verre, diluez-la avec un peu d'eau puis filtrez-la à travers une passoire fine. Voir comment c'est fait!

Petimezato de poulpe aux spaghettis épicés

Aigre-doux et délicieux, ce poulpe, différent. Il transforme une collation traditionnelle en une friandise sucrée, parfumée et mielleuse pour les jours de jeûne. Voir comment c'est fait!

Falafel aux lentilles

Le falafel oriental est excellent possibilité de jeûne. A la place des pois chiches, traditionnellement utilisés, on peut utiliser des lentilles.