destination… dégustez !

Les régimes amaigrissants ont été associés à l'abstinence des goûts préférés tels que les sucreries. Heureusement, la vérité est loin de la croyance ci-dessus, puisque la perte de poids est obtenue avec une consommation équilibrée de tous les aliments, tant que nous prêtons attention aux ingrédients de préparation, à la quantité et à la fréquence de consommation.
Une très bonne alternative au dessert est sa version maison, puisque l'on peut contrôler la qualité des ingrédients, ainsi que la quantité de ceux qui sont le plus caloriques, gras et sucrés.
L'industrie alimentaire contribue à cette orientation en fournissant au marché des séries de desserts sans sucre, mais avec des édulcorants naturels (par exemple la stévia), un index glycémique bas et moins de calories et de matières grasses que les desserts "conventionnels" correspondants. régime minceur et souhaitent en même temps profiter de leur dessert.

Ainsi, vous pouvez choisir parmi les ingrédients suivants pour déguster votre dessert préféré sans regret :
Tout d'abord, vous pouvez remplacer le sucre par un bonbon parmi tous édulcorant de table en poudre avec extrait de la plante stévia et sucralose.
L'avantage de cet édulcorant est qu'il n'est pas métabolisé par le corps humain et n'apporte pas de calories. Il conserve également ses propriétés lors de la cuisson ou de l'ébullition, vous pouvez donc l'utiliser sans aucune hésitation dans toutes vos créations sucrées.
Si vous aimez les saveurs légères et rafraîchissantes, la meilleure alternative est d'en faire un gelée de fruits, où  au lieu de sucre, il contient un édulcorant d'origine naturelle à partir d'un extrait de la plante de stévia (glycosides de stéviol), qui a seulement 10 calories par portion.
Si vous êtes amateur de crème, vous pouvez la choisir crème pâtissière à la vanille, sans sucreavec peu de calories et faible en gras. Chaque portion de crème pâtissière contient 57 calories et 55 % de matières grasses en moins par rapport à sa version classique et peut être consommée nature ou associée à d'autres ingrédients pour un résultat "plus léger" mais tout aussi savoureux.
En ce qui concerne les amateurs de chocolat, le meilleur choix est les substituts de sucre qui contiennent un édulcorant naturel à partir de l'extrait de la plante de stévia, c'est pourquoi ils ont un faible index glycémique.
Vous pourrez donc le déguster nature, quand vous avez envie de quelque chose de sucré, après avoir mangé ou après le travail. Si vous êtes encore à la maison et que vous souhaitez préparer rapidement un dessert au chocolat léger mais savoureux pour vos invités, le choix idéal est la mousse au chocolat, sans sucre mais avec un édulcorant naturel issu de la plante stévia, avec juste 86 calories et 50% de matières grasses en moins, par rapport à une mousse classique au cacao.
Enfin, ceux qui ne peuvent pas se séparer du goût sucré plus classique de la confiture, il est bon de choisir celle qui est
à base de fruits, sans conservateurs, sans sucre ajouté et avec seulement 29 calories par portion, soit 30% moins que la confiture classique.
La μconfiture sans sucre vous pourrez le déguster au petit-déjeuner, mais aussi créer de merveilleux desserts légers qui feront sensation, en l'associant à une crème pâtissière à la vanille sans sucre ou à un yaourt allégé.
Ainsi, le remplacement du sucre par des édulcorants « non caloriques », comme la stévia, combiné à la présence de fibres végétales, peu grasses et peu caloriques, créent des desserts à index glycémique bas et à faible charge glycémique, idéaux pour les personnes prudentes leur poids corporel.

Avec sa collaboration Dimitris Grigorakis, Diététiste-Nutritionniste Clinique, MSc Directeur Scientifique du Centre de Soutien Diététique & Contrôle Métabolique APISHNANSIS – LOGO DIATROFI, Président de la Société Hellénique de Nutrition, www.logodiatrofis.grwww.activekids.grwww.care24.gr

1 Commentaires

  1. sophiemmcbeath4 dit:

    Le Suprême

Laisser une réponse

Votre adresse email n'est pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *