L'ingrédient de base d'une crème de fromage classique est de choisir une bonne feta épicée. Vous pouvez choisir une feta poivrée mais si vous n'aimez pas, vous pouvez la remplacer par du fromage plus doux.
crème de fromage épicée fait maison
description
L'ingrédient de base d'une crème de fromage classique est de choisir une bonne feta épicée. Vous pouvez choisir une feta poivrée mais si vous n'aimez pas, vous pouvez la remplacer par du fromage plus doux. Quant aux piments, c'est à vous d'en mettre autant que vous voulez selon vos goûts.Matériaux
Pour cette recette nous aurons besoin de :
Instructions
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Les étapes que nous suivrons sont :
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Mettre le fromage au blender (le manouri, le fromage blanc mou et la féta) mixer à veisse faible jusqu'à ce que tous les fromages s'unissent, vous devez avoir un mélange concentré. Sans arrêter le mixeur, ajouter l'huile progressivement. Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et doux. Ajouter ensuite le piment, le paprika et la vinaigrette et continuer à battre pendant 1 minute, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
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Enfin mettre la crème de fromage dans un bol, ajouter les poivrons hachés, goûter et, si nécessaire, saler et bien mélanger. Couvrez le bol d'un film transparent et mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
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