Biscuits à l'orange
Matériaux
Exécution
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Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
Battez le beurre et le sucre au batteur avec la spatule jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et blancs. J'ajoute l'œuf et la vanilline et continue de battre pendant encore 3-4 minutes.
J'ajoute alternativement le mélange de farine, le jus de citron et le zeste d'orange et je bats à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. -
Je tapisse la plaque du four de papier antiadhésif.
Je mets la pâte dans une poche à douille et fais des biscuits de la taille d'une noix (si vous n'avez pas de poche, coupez des morceaux de pâte avec une cuillère).
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25-30' jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.
Notes
Dr. DIMITRIS GRIGORAKIS : La... recette métabolique du goût ! Les vitamines du groupe B sont richement incluses, ce qui améliore les fonctions mentales, la mémoire et les processus biologiques du corps, tandis qu'en même temps, en combinaison avec la vitamine D, elles stimulent le système immunitaire. Elle propose également des polyphénols, qui se distinguent par leur forte action antioxydante, protégeant contre l'action destructrice des radicaux libres, mais aussi de la vitamine C, ainsi que des anthocyanes, qui sont de merveilleux ingrédients nutritionnels aux excellentes propriétés anticancéreuses. La vitamine A contenue dans 100 grammes de beurre constitue 75% des besoins quotidiens du corps humain. En plus du beurre, il y a les vitamines K et E, la lécithine, l'iode et la choline. Et un avantage non négligeable : le beurre est un produit extrêmement naturel (contrairement à la margarine qui est un aliment complètement industriel et synthétique). Une merveilleuse recette de Dina qui offre une protection globale maximale au corps humain !
Commentaires des utilisateurs
L'eau à la bouche
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