La société Jukeros by Dimitris Chomatas a été fondée en 2015 et est basée à Kallithea, au 52 Grypari Street où se trouvent les installations de production ainsi que la distribution centrale.
Nos produits sont disponibles en Grèce et sont également exportés vers l'Allemagne, l'Autriche et la Belgique dans des épiceries fines sélectionnées.
Nous appliquons le système HACCP à toutes les étapes de la production, de la réception des matières premières à la standardisation de nos produits, qui sont entièrement harmonisés avec la législation européenne sur la sécurité alimentaire.
Notre spécialisation est la production et la standardisation de produits artisanaux de très haute qualité et esthétique, toujours dans des saveurs et des combinaisons spéciales, sans conservateurs, additifs et colorants. Au lieu de cela, nous utilisons du jus de citron frais ou du vinaigre de vin ou de pomme, là où la recette l'exige.
Combinant des méthodes de préparation traditionnelles avec des combinaisons imaginatives de fruits, de légumes et d'épices, les Jukeros de Dimitris Chomatas n'ont pas seulement l'intention d'entrer dans votre table de tous les jours mais de vous en faire tomber amoureux.
Les matières premières pour la fabrication des produits Jukeros by Dimitris Chomatas proviennent du marché grec auprès de fournisseurs certifiés.
Le chef Dimitris Chomatas, avec de nombreuses années d'expérience dans la restauration et ayant travaillé en Grèce et à l'étranger, supervise quotidiennement le processus de production et expérimente également de nouveaux produits.
Parce qu'il ne suffit pas qu'un produit soit excellent mais aussi qu'il ait une apparence appropriée, nous nous sommes tournés vers le talentueux Packaging Designer Konstantinos Tzaha pour "habiller" nos créations avec l'apparence qu'elles méritent.
Chaque produit a une couleur différente et les noms sont basés sur une étiquette de hachage populaire (#) de sorte que dans certains messages sur Internet, il apparaîtra dans les groupes correspondants de personnes qui ont déclaré leur préférence !

Aaffectueusement chutney

Chutney de fraises au poivre noir et vinaigre balsamique
• Sans conservateurs, colorants et additifs
• Date d'expiration (18 mois à compter de la date de fabrication)
• Contient 60 % de fruits pour 100 grammes de produit
• Conserver au réfrigérateur après ouverture
• Saveur intense de fraise, légèrement acide du vinaigre balsamique avec un arrière-goût de poivre noir
• Accompagne bien les fromages et charcuteries, gibiers, volailles et porcs
Produit artisanal grec

Chutney aux pommes et tomates
• Sans conservateurs, colorants et additifs
• Cuit avec du paprika fumé et de la moutarde au vinaigre de cidre de pomme
• Date d'expiration (18 mois à compter de la date de fabrication)
• Conserver au réfrigérateur après ouverture
• Chutney de tomates légèrement épicé aux pommes, parfumé aux graines de moutarde, coriandre et paprika fumé
• Accompagne les viandes grillées, gibiers, volailles, fromages et charcuterie
Produit artisanal grec

Chutney d'oignons caramélisés au vinaigre balsamique
• Sans conservateurs, colorants et additifs
• Date d'expiration (18 mois à compter de la date de fabrication)
• Conserver au réfrigérateur après ouverture
• Accompagne les viandes grillées (porc, boeuf, volaille), viande hachée, Hot Dogs, Burgers
• Peut être utilisé comme base pour les tartes à l'oignon, pour accompagner les fromages et pour entrer dans les sauces braisées
Fait à la main grec

Chutney aux piments Florina et piment
• Sans conservateurs, colorants et additifs
• Date d'expiration (18 mois à compter de la date de fabrication)
• Conserver au réfrigérateur après ouverture
• Chutney aux piments Florina légèrement épicé cuit avec des piments, des tomates cerises et du vinaigre de vin rouge
• Accompagne les fromages, charcuteries, rôtis (porc et bœuf), volailles et gibiers
• Peut être ajouté aux sauces pour donner un arôme de poivre Florina et de l'intensité à l'arrière-goût dû au piment
Produit artisanal grec

Chutney de figues
• Sans conservateurs, colorants et additifs
• Date d'expiration (18 mois à compter de la date de fabrication)
• Contient 70 % de fruits pour 100 grammes de produit
• Conserver au réfrigérateur après ouverture
• Peut être utilisé en accompagnement de tout type de fromage
Produit artisanal grec

 

www.jukeros.gr