destination taste!
Τα «πιτσάκι» κολοκυθιού είναι ένα πρωτότυπο μεζεδάκι που μπορείτε να το σερβίρετε για να συνοδέψετε το κρασί, τη μπύρα ή το ποτό σας. Η μοτσαρέλα, τα αμύγδαλα και το αρωματικό λάδι βασιλικού δίνουν γεύση και άρωμα στο ταπεινό κολοκυθάκι.
Μια elegant τάρτα που συνδυάζει την γλύκα των αχλαδιών με την δυνατή γεύση του μπλε τυριού. Αν δεν έχετε χρόνο για να φτιάξετε τη ζύμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βουτυράτη σφολιάτα.
Εντυπωσιακό και πεντανόστιμο κέικ με πολύχρωμες ψητές πιπεριές και αρωματικό ελαιόλαδο. Αν δεν έχετε χρόνο για να ψήσετε δικές σας πιπεριές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες ψημένες από βάζο.
Ακούγεται περιέργο αλλά σας διαβεβαιώ ότι είναι εξαιρετικό κρύο πιάτο για να συνοδεύσει ένα δροσερό Peleano. Σε ένα επίσημο δείπνο θα κλέψει τις εντυπώσεις σε γεύση και εμφάνιση.
To Peleano Sparkling Rosé έχει ως βάση του το Μοσχοφίλερο από αμπελώνες της Μαντινείας, με αρώματα τριαντάφυλλου και εσπεριδοειδών και θα δώσει ιδιαίτερη γεύση στα αλμυρά μπισκοτάκια.
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μια υπέροχη και γρήγορη λύση φαγητού από την αγαπημένη μας Ντίνα Νικολάου. Η κάθε προτεινόμενη μπρουσκέτα περιέχει όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά οξέα.
Είναι το τέλειο κέικ για ένα brunch ή για κολατσιό στο γραφείο ή το σχολείο των παιδιών. Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το κύμινο με άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας σας όπως μοσχοκάρυδο, κανέλα ή το σουμάκ.
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Η υψηλή διατροφική αξία αυτής της υπέροχης συνταγής της αγαπημένης μας Ντίνας, βρίσκεται εκτός από το βασικό συστατικό της που είναι τα μύδια, στο σκόρδο και στα αμύγδαλα που επίσης συμμετέχουν. Υποδηλώνουν ισχυρά την παρουσία τους μέσω των πολλαπλών θρεπτικών συστατικών που περιέχουν.
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Νόστιμη επιλογή για όλες τις ώρες τις ημέρες. Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και με ποικιλία βιταμινών του συμπλέγματος Β για τη σωστή κυτταρική διαίρεση, την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, ισχυρό νευρικό σύστημα και βελτιωμένο μεταβολισμό.
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μία φανταστική συνταγή της αγαπημένης μας Ντίνας με υπέροχη γεύση. Η επιλογή των τυριών δημιουργεί μια πρόταση υψηλής διατροφικής αξίας. Συγκεκριμένα, η μοτσαρέλα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ενώ είναι και άξιος εκπρόσωπος της οικογένειας των γαλακτοκομικών, ως εξαιρετική πηγή ασβεστίου.
