dina nikolaouPâques est l'une de mes fêtes préférées... Les fleurs s'épanouissent et parfument, la journée s'allonge et ça commence à "sentir" l'été ! En raison de travaux, il est arrivé plusieurs fois de célébrer Pâques dans d'autres...
Comment la Saint-Valentin est célébrée dans d'autres parties du monde
Si pour les Grecs, la Saint Valentin est synonyme de petits cadeaux ou de soirée romantique, dans d'autres pays ce jour est complètement différent (du moins c'était le cas jusqu'à l'année dernière) et...
Galette des rois... Le gâteau des rois français !
Avez-vous déjà entendu parler de l'authentique French King Pie ? La Galette des Rois, c'est-à-dire la tarte des Rois, est composée d'une feuille de pâte feuilletée croustillante et d'une crème d'amande douce et... très... très... très...
Quels aliments ne peuvent pas être réchauffés !
Souvent, afin de ne pas jeter les restes de nourriture, nous pensons, également pour des raisons économiques, à les conserver dans un récipient au réfrigérateur ou au congélateur et à les réchauffer après quelques jours. Bien pour vous …
Le poivre noir... pas seulement dans l'alimentation...
Pensez-vous que nous n'utilisons que du poivre noir dans les aliments ? Erreur! J'ai quelques bonnes idées pour d'autres utilisations du poivre noir. Lisez ci-dessous ce que vous pouvez faire : 1 – Pour les coupures et éraflures Une fois...
Que savez-vous du sésame ?
On retrouve du sésame partout ! dans le pain, dans les salades et dans de nombreuses autres recettes. Mais avez-vous déjà pensé à leur origine ? Quels sont leurs bienfaits pour notre santé ? Cultivés en Asie sont...
D'où vient le doux financier ?
Je ne vous cache pas qu'à chaque fois que je vais en France, j'ai encore du mal avec les sucreries ! Ils sont tous si délicieux et cachent chacun une histoire particulière. Je vous ai déjà parlé de…
Les erreurs de cuisine les plus célèbres qui ont mené à un grand succès !
Nous apprenons de nos erreurs. N'est-ce pas ce que nous disons? Bien sûr, c'est la même chose en cuisine. Grâce aux erreurs de certains cuisiniers ou pâtissiers, divers aliments, sucreries ou produits sont nés et sont devenus célèbres ! Le mauvais ingrédient pourrait-il…
Les 5 destinations végétariennes ou végétaliennes les plus populaires
Êtes-vous végétarien ou végétalien et êtes-vous toujours à la recherche de nouvelles expériences culinaires pour couvrir votre alimentation ? Si oui, lisez la suite, car il y a quelques jours, je lisais les résultats d'un sondage mené par un chauffeur américain et…
LASAGNE AU HACHOIR... AVEC OU SANS BÉCHAMEL ?
Je crois que les lasagnes... ...avec de la viande hachée au four sont le plat préféré des petits et des grands ! Comment les fabriquez-vous? avec ou sans béchamel ? Il faut savoir que ce dossier a pas mal préoccupé l'Italie,...