dina nikolaouDouce ou amère, jaune ou rose, la limonade sera toujours associée à notre enfance. La simple limonade a une histoire très riche. Le monde entier apprécie la limonade depuis au moins 1000 ans et plus...
Les verts frais du printemps
Asperges, haricots, petits pois, les premiers haricots verts ! Grands légumes verts de printemps de saison que, à l'exception des oignons de printemps, je trouve pendant une courte période avec leur fraîcheur luxuriante et leur délice. Pas …
Comment faire cuire les asperges
Ah ces asperges ! Encore un légume méconnu… Qu'ils soient blancs, verts ou violets, vous pouvez les déguster chauds, tièdes ou froids. L'asperge verte est plus riche en saveur que la blanche, et le goût de ...
Les pommes de terre ne sont pas la seule chose qui est écrasée !
En entendant le mot "purée", la plupart des gens pensent à la purée de pommes de terre. Cependant, il existe de nombreux légumes qui peuvent être servis de cette façon et accompagner des viandes ou devenir une base pour d'autres recettes. …
Que faire des restes de Lambri ?
Pâques est passé... la grande fête est passée et vous n'avez, à juste titre, pas la moindre envie (ni le courage) de vous remettre en cuisine pour de nouvelles aventures. Et vous vous en sortez bien, puisqu'il n'y a aucune raison ! Est sûr…
Idées d'œufs de Pâques
Les œufs rouges abondants que nous avons pendant les jours de Pâques, nous pouvons en profiter pour des recettes délicieuses et faciles. Conservez les œufs teints au réfrigérateur et préparez des accompagnements, des trempettes ou des salades. Laissez-vous inspirer par…
Pâques dans le monde !
Pâques est l'une de mes fêtes préférées... Les fleurs s'épanouissent et parfument, la journée s'allonge et ça commence à "sentir" l'été ! En raison de travaux, il est arrivé plusieurs fois de célébrer Pâques dans d'autres...
Comment nettoyer les abats du coq ?
• J'ai d'abord coupé au couteau les fibres et les membranes qui entourent les abats. Je le lave bien et le laisse égoutter. Ensuite, je le coupe en plus petits morceaux.• Pour le poulet, je le coupe en …
Comment choisir sa viande pour Pâques ?
La Pâques grecque est la célébration la plus brillante. Une fête pour chaque foyer, des pauvres aux plus riches, avec joie, danse, rires et festivités. La nourriture étalée sur la table festive de Pâques varie de …
Chignon string ou chignon civil ? Apprenez tous leurs secrets
Le petit pain préféré est le régal de Pâques ultime qui ne manque pas à la table de fête. Cela demande de la technique et de l'attention mais n'importe qui peut faire des chignons réussis. Cordaristo ou politiko ont les mêmes matériaux, mais énormes...