Un "verger" plein de traditions avait le rendez-vous annuel des clubs, le "7ème Festival de la Cuisine Crétoise", le dimanche 7 avril 2019, au DEKK - Centre International des Expositions, unis par l'amour de leur lieu, des clubs de tous sur la Crète cuit et réveillé des parfums de mémoire.
L'objectif visé par l'association Cretan Cuisine Festival, mettre en valeur et promouvoir la tradition folklorique particulière, les produits et la cuisine authentique de chaque région de Crète, a été atteint avec la participation des contributeurs - des associations surpassant tout précédent, confirmant dans la pratique leur inébranlable volonté d'unité et de coopération.
La décoration traditionnelle élaborée et de bon goût des étals, les produits locaux purs, la sélection et la documentation de recettes rares et surtout la bonne humeur des gens, ont été les éléments qui ont dominé le festival de cette année.
Plus de 4.000 17 personnes ont visité l'endroit et ont goûté aux odeurs de la cuisine crétoise authentique, enflammant les émotions et les souvenirs des personnes qui préparaient leur nourriture quotidienne avec des ingrédients purs et frais et beaucoup d'amour, des recettes, car elles ont été enregistrées au fil des ans de génération en génération. génération, les grands-mères les ont transmis à leurs enfants puis les enfants aux petits-enfants, mais aussi l'hommage à l'alimentation du XNUMXème siècle, avec des produits - cuisine, qui font référence à l'ère d'Erotokritos.
Pendant le festival, la chef connue et reconnue a été honorée pour son aide et sa contribution à l'association du festival Cretan Cuisine Dina Nikolaou, un prix qu'il a reçu du gouverneur régional de Crète, Stavros Arnautakis.
Nous tenons tout de même à vous remercier, car vous tous réunis comme les maillons d'une chaîne mettez une touche, ou plutôt votre amour, votre âme pure, votre passion, votre sourire pour rendre notre mariage spécial. Nous remercions sincèrement: tous les clubs culturels, les clubs de femmes et les organisations locales qui ont participé et ceux auxquels j'ai assisté ainsi que les invités d'honneur de Sifnos et de Chypre, la Région de Crète pour leur soutien à l'institution et tous les aides et supporters de l'événement .
Bienvenue pour se revoir
le président
Eleni Igouménaki
G.Secrétaire
Ioanna Tsoukia