... mais aussi Journée Internationale de Questionnement sur le pain, qui pour les pauvres ou les êtres humains individuels ne suffit pas, alors que dans le monde développé il est déprécié, laissé de côté et finalement... jeté. 
Après tout, nos parents disaient aussi que c'est un péché de jeter du pain...
Donc pas une miette jetée !
Nous aimons Saveurs de four crétois, nous étions les premiers à trancher le pain pour qu'une famille puisse manger jusqu'à la dernière bouchée !!
En effet, depuis quelques années, on copiait des recettes au levain à maturation lente, du Mont Athos, où la consommation du pain est exemplaire ! 
Ainsi votre pain sera délicieux et se conservera de nombreux jours !!
Nous appliquons également la vente de couteaux, afin que vous puissiez acheter exactement la quantité de pain dont vous avez besoin.
En d'autres termes, nous vous proposons toujours des alternatives, afin que vous ne jetiez pas le pain que vous avez acheté.

Quel pain acheter et comment l'utiliser
Si vous choisissez un vrai pain complet au levain, à levée lente, au fil des jours, il deviendra plus savoureux et plus sain, à condition de le conserver correctement.
Ainsi, pour sa bonne conservation, on évite de refermer le pain dans un sac en nylon, le privant de la possibilité de respirer. 
Un pain est correctement conservé dans un emballage en papier ou en toile ou dans le moule à pain bien connu, qui doit être soigneusement nettoyé afin qu'il n'y ait pas de miettes de pains plus anciens.
Cependant, si quelqu'un l'achète en tranches (où la majorité des boulangeries proposent désormais cette option), il peut le consommer de diverses manières jusqu'à la dernière bouchée !!!
Ainsi, ci-dessous vous en trouverez quelques-unes, afin que vous puissiez faire des économies et contribuer à votre tour à réduire la faim sur la planète : 

• Tout d'abord, vous pouvez faire des collations très saines en mettant de l'huile d'olive ou toute autre huile et toute herbe que vous aimez sur les tranches de pain. Laissez-les au four pendant 4 à 5 minutes, pour obtenir un peu de couleur.
• Vous pouvez faire de très belles bruschettas savoureuses et imaginatives, simplement en mettant du fromage et n'importe quel légume que vous avez à la maison. Par exemple, une bruschetta d'aubergines à la feta, ça va vous épater !!
• Faites "Pizza" ! Étaler les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie, à la place de la pâte. 
• Vous pouvez également faire des croûtons parfaits pour votre salade en coupant le pain d'abord verticalement puis horizontalement. Vous les placez au four pendant quelques minutes et après avoir éteint la température, laissez-les dedans pendant environ une demi-heure.
•  Tout aussi facilement, vous faites de la chapelure en plaçant simplement des tranches de pain séchées dans le mélangeur.
• Enfin, nous avons laissé l'utilisation la plus connue du pain, que nous entendons depuis des années chez nos grands-mères. Alors, utilisez votre pain d'hier, pour pétrir des burgers, des boulettes de viande et aussi pour préparer une savoureuse salade de taramo ! 

Ainsi, avec tous les moyens simples et intelligents ci-dessus, vous pourrez avoir des produits d'excellente qualité, exempts de toute forme de conservateurs et la plupart du temps également de grains entiers !!