Vous avez une petite cuisine et quelques placards ? Une bonne organisation peut vous aider à économiser de l'espace et à accéder facilement à tous vos ustensiles de cuisine.

1. Si votre armoire peut accueillir un plateau tournant, installez-le et disposez-y de petites bouteilles et canettes. Ainsi, vous n'oublierez pas ce que vous avez en arrière-plan et avec une simple rotation, vous aurez tout dans votre main.
2. Disposez les livres de cuisine sur une étagère ouverte à l'abri de l'humidité et de la chaleur de la cuisine.
3. Mettez un rail avec des petits crochets sous les armoires et accrochez des petits étuis en plastique pour ranger les outils que vous utilisez au quotidien.
   
4. Assurez-vous que les casseroles et les poêles sont placées dans les placards près des plaques de cuisson.
5. Achetez un porte-papier en métal dans une librairie et placez-y le papier d'aluminium, le film alimentaire et le papier sulfurisé. Ainsi, tout sera concentré et ne prendra pas de place.
6. Optez pour des contenants en plastique transparent qui vous permettent de voir ce qu'il y a à l'intérieur et vous ne l'oublierez pas longtemps.
   
7. Dans le garde-manger, classez-les comme vous le feriez dans votre bibliothèque. Conserves (sauces, laits, etc.), Pâtes & Riz, Farines & Sucres, Pains & Toasts, etc.
8. Sortez tous les contenants et boîtes en plastique que vous avez dans le placard et jetez ceux qui sont usés, vieux, sans couvercle ou vieux de plusieurs années. Quoi que vous gardiez, retirez les couvercles et placez-les les uns dans les autres pour limiter l'espace qu'ils occupent. Et les bouchons, mettez-les tous ensemble dans un étui en papier.
9. Mettez un rail pour accrocher des cuillères de cuisine ou des petits pots.
   
10. Si vous n'avez pas d'étagère spéciale pour vos bouteilles d'épices, vous pouvez vous fabriquer une boîte peu profonde en bois ou, si c'est difficile, utiliser une grande boîte à chaussures. Retirez son capuchon et placez-le sur le côté avec l'ouverture vers vous. Étiquetez les pots d'épices avec leur type et empilez-les, sur le côté, les uns sur les autres.
    
11. Dans votre tiroir à outils, faites des séparateurs en bois ou en carton, ou placez de petits contenants en plastique pour pouvoir les trier facilement.
12. Si vous n'avez pas de grand tiroir pour les casseroles, les feuilles et le pyrex lourd, utilisez le meuble sous votre évier. Faites une simple étagère en bois et placez-les là.