Si vous faites partie de ces personnes qui ne peuvent s'empêcher de grignoter en attendant leur prochain repas, j'ai une bonne nouvelle pour vous ! Ci-dessous j'ai sélectionné pour vous 10 exemples d'en-cas sains pour continuer à grignoter dans la journée sans se sentir mal. Car grignoter n'est pas interdit mais il faut être prudent et ne pas tomber dans le piège des cookies et des chocolats. Pensez intelligemment en choisissant des aliments à bonne valeur nutritive. Choisissez et décidez !
1. Amandes, noix, noisettes, noix de cajou
Les noix sont connues pour leur teneur en matières grasses. Les amandes, les noix, les noisettes et les noix de cajou par exemple font partie des meilleurs choix. Riche en oméga-3 qui sont "nécessaires" et protègent nos systèmes cardiovasculaire et hormonal.
La meilleure chose à faire est de choisir des noix différentes pour plus de variété. Les amandes sont cependant plus riches en protéines et en fibres et vous procureront une sensation de satiété. Comptez environ 10 amandes pour une collation et assurez-vous qu'elles soient crues et non salées.
2. Le smoothies
Buvez un smoothie qui fait beaucoup de bien et qui contient toutes les vitamines dont notre corps a besoin... des minéraux, des antioxydants et des fibres végétales à condition bien sûr que les fruits ou légumes que vous choisissez soient frais. Préférez acheter un smoothie qui sera préparé sur le moment plutôt qu'un tout prêt que vous trouverez en épicerie. Encore mieux, préparez le vôtre à la maison : sortez votre mixeur du placard et créez les plus délicieux smoothies maison à partir de fruits et légumes que vous avez bien lavés. Bien sûr, le meilleur choix est bio ! Prudence! N'ajoutez pas de sucre !
3.Jus de légumes
Comme les smoothies, les jus de légumes sont un en-cas parfait, sain et 100% naturel. Vous appréciez les vitamines, les minéraux et les antioxydants des légumes. Mais encore une fois, il devrait s'agir d'un jus à base de légumes frais et non de ceux qu'ils vendent dans les supermarchés.
Si vous avez un presse-agrumes, c'est encore mieux, car vous conserverez ainsi tous les nutriments dans votre verre, limitant ainsi leur oxydation.
4. Quaker et muesli
En mélangeant quelques céréales avec quelques produits laitiers et, si vous le souhaitez, quelques fruits (frais ou secs), vous réalisez le goûter parfaitement équilibré et sain. Mais attention à la quantité ! Ne faites pas trop comme si vous mangiez un repas normal. Préférez acheter des flocons nature, en évitant ceux tout prêts qui contiennent des morceaux de chocolat ou des fruits secs. Habituellement, ils contiennent des graisses et des sucres.
5. Les fruits frais
Normalement, je ne devrais pas dire cela, puisque vous savez qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour. Les fruits frais sont ce qu'il y a de mieux si vous avez faim et c'est le bon moyen d'obtenir toutes les vitamines, minéraux et antioxydants dont nous avons besoin. Les fruits frais ont l'avantage de contenir le maximum de fibres conservées dans leur ensemble contrairement aux jus de fruits et compotes.
6. Fruits secs ou mous
Si vous voulez quelque chose de sucré, ne choisissez pas un gâteau ! Pour un en-cas sain avec quelques fruits secs ou sucrés comme les abricots, les figues, les dattes, les pommes ou encore les prunes par exemple, c'est un excellent moyen de donner à votre corps les meilleures vitamines ! Attention cependant à ne pas manger tout le paquet, car les fruits secs ont aussi leurs calories ! Pour pouvoir manger en petite quantité, prenez une petite assiette avec 5-6 fruits secs et mettez le reste du paquet au placard ! N'hésitez pas à faire un bon thé ensemble pour un vrai moment de détente !
7.Canneberges et baies de goji
Les canneberges et les baies de goji sont la collation santé par excellence. Ces petites baies, riches en antioxydants, contiennent aussi de précieuses vitamines que vous auriez tort de ne pas les essayer au moins une fois ! Là encore, attention à la quantité : comptez une petite poignée et le reste du paquet… au placard !
8.Le chocolat
Et pourtant vous autorisez aussi notre chocolat préféré ! C'est la nourriture du plaisir que beaucoup choisissent s'ils ont une petite faim. Mais attention... Pas n'importe quel chocolat et pas tout le paquet ! Alors si vous choisissez le chocolat, du chocolat noir à 70% de cacao et le plus simple possible, sans amandes, noisettes, écorces d'orange, caramel, etc., vous aurez un très bon goûter. Et en général, sachez que plus le quota de cacao que contient le chocolat est élevé, moins il contient de sucre !
9.Les crêpes
Une crêpe pour le goûter ? Pourquoi pas, si vous y réfléchissez, le faire avec des céréales (farine), du lait et une petite quantité de protéines (œuf) ! Alors n'hésitez pas à préparer des crêpes pour vos goûters de la semaine. Soyez toujours prudent! Une crêpe par jour suffit !
10. La compotée
Si elle est faite maison (pour préserver les vitamines), la compote est parfaite pour un en-cas sain. Assurez-vous simplement de le préparer sans sucres ajoutés. Pour faire une compote maison, choisissez des pommes ou des poires et associez-les à d'autres fruits de saison comme les pêches, les nectarines, les baies, etc. Pour donner plus de saveur et le rendre encore plus délicieux, ajoutez un peu de cannelle, de vanille ou de zeste d'orange.
Excellent!