destination… dégustez !

ΌNous connaissons tous les flocons d’avoine et les mangeons généralement au petit-déjeuner. Mais savez-vous combien d’autres idées vous pouvez utiliser et apprécier ? J'ai le meilleur pour toi...

pâte à pizza
Pour la pâte, mélanger 2 tasses de flocons d'avoine avec un peu Parmesan, 2-3 Blancs d'oeufs et 1 cuillère d'huile d'olive. Étaler le mélange entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Retirez la feuille du dessus et ajoutez les ingrédients que vous aimez… Bacon, fromages, tomates cerises, légumes, pepperoni...
Cuire environ 20 minutes à 180°C.

Émietter
Mélanger 1½ tasse d'avoine avec 2 cuillères de farine, 2 cuillères de sucre et 50-60 gr. beurre. Couvrir la pâte avec des morceaux de fruit sec et faites-le cuire. Si vous voulez quelque chose de salé, remplacez le sucre par du parmesan.

Viande en croûte
Faire une pâte en mélangeant 1 tasse d'avoine, 1-2 tranches de pain rassis, imbibé de lait. Ajouter un peu huile d'olive, fromage râpé, herbes et épices.
Couvrir la viande ou le poulet et cuire.

Boulettes de citrouille
Remuer 1 oignon râpé avec 1 gousse d'ail haché, 4 courgettes râpées et ¾ tasse de flocons d'avoine.
Ajouter sel et poivre, épices et faire revenir avec un peu pendant 3 minutes à feu doux. Laisser refroidir le mélange et former les boulettes de viande.
Vous pouvez les cuire au four avec de la sauce tomate.

Biscuits Flapjack
Mélanger dans un bol 1 tasse de flocons d'avoine, ¾ tasse de farine de blé entier, 1½ cuillères à café de levure chimique, 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 1 gros œuf et ½ tasse de miel. Parfume-moi cannelle et ajouter pépites de chocolat. Façonnez des petites boules et laissez-les au réfrigérateur pendant 200/12 heure. Faites-les cuire à 13°C pendant XNUMX-XNUMX minutes.

Biscuits Rose des sabres
Faire fondre 300 gr. Chocolat
avec 50 g beurre et mélange moi 150 gr. flocons d'avoine. Mettre quelques cuillerées dans des moules ronds et laisser refroidir.

Bols comestibles
Remuer 100 gr. farine avec 150 gr. flocons d'avoine, 50 g. beurre fondu, quelques graines (sésame, graines de pavot) et une pincée sel. Ajouter très peu d'eau et travailler comme une pâte classique. Étaler entre 2 plaques à pâtisserie et faire de petites tasses. Cuire environ 10 minutes à four chaud.

Pâte croustillante
Envie de concocter une tarte au yaourt ou une tarte aux pommes avec une croûte croustillante ? Étaler flocons d'avoine sur toute la surface du dessert. Remuer 2 blancs d'œufs avec 30 gr. sucre en poudre et 50 gr. beurre fondu. Verser le mélange sur les flocons. Cuire 15 minutes à four chaud.

Chapelure croustillante
Cuire les flocons pendant 12 minutes à 180°C. Laissez-les refroidir et broyez-les au robot culinaire.

Socle pour gâteau au fromage
Au lieu de râper les biscuits, remplacez-les par flocons d'avoine. Mélangez-les avec moi beurre fondu et un petit vanille et couchez le mélange dans un cerceau. Congelez-le quelques instants au réfrigérateur et il est prêt à recevoir la crème.

2 Commentaires

  1. williambuttensha dit:

    Excellent!

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