destination… dégustez !

Et en novembre, les fruits dominent les étals du marché et je suis sûr que vous serez agréablement surpris ! Qu'il s'agisse de fruits exotiques, comme la grenade, la noix de coco ou la papaye, ou d'agrumes, comme la mandarine, le kumquat ou l'orange, les fruits de novembre sont particulièrement riches en vitamine C. Et en hiver, croyez-moi, on en a beaucoup besoin vitamine C comme ça aide à lutter contre le rhume !
Découvrez ci-dessous les 10 fruits à ne pas manquer ce mois-ci :

  1. La mandarine
    La vérité est qu'il est souvent difficile de distinguer la clémentine de la mandarine. Mais une fois que vous les nettoyez et que vous vous préparez à les manger, vous saurez immédiatement lequel est lequel car les mandarines contiennent peu de graines.
    Ce petit agrume acidulé est vraiment très agréable et nous aide beaucoup en hiver car il est riche en vitamines et antioxydants et a en même temps un effet anti-inflammatoire.
  2. La grenade
    Comme en août on attend avec impatience la pastèque, en novembre on attend la grenade ! Ce fruit est très beau avec sa "robe" rouge tandis que ses petites graines sucrées produisent une pulpe rose, si juteuse et aromatique, qu'elles savent nous faire voyager tout l'hiver !
    De plus, ce fruit exotique regorge littéralement de vitamine C ! Il est donc idéal pour nous maintenir en forme lorsque les températures commencent à baisser.
  3. Le kiwi
    Tout comme la grenade, le kiwi est un fruit que l'on trouvera sur le marché à partir de début novembre. Contrairement aux kiwis que l'on trouve sur les étals des marchés en été ou au début de l'automne, les kiwis d'hiver sont généralement cultivés en France.
    Le kiwi est tout simplement... LE FRUIT qui nous gardera en forme tout l'hiver ! Sa teneur en Vitamine C est si élevée que manger un seul kiwi le matin couvre nos besoins pour toute la journée ! Alors commencez votre journée avec un kiwi pour bien démarrer la journée !
    Cependant, bien qu'il soit si délicieux seul, vous pouvez aussi le déguster en salade ou dans un plat sucré ou salé.
  4. Le kumquat
    Au format XXS, ne vous étonnez pas que le kumquat soit le plus petit agrume qui soit ! La particularité de ce fruit réside principalement dans son goût : bien que sa chair soit délicieusement sucrée, la peau du fruit (qui ne pèle pas en raison de sa grosseur), est assez amère. En bouche, le kumquat est une véritable explosion de saveurs !
    Avant de le manger, il serait bon de le tenir un peu entre les mains en faisant quelques mouvements circulaires : ainsi, toutes les saveurs du fruit se mélangeront et se dégageront mieux !
    Comme les kiwis, les kumquats sont un fruit riche en vitamine C, mais aussi en antioxydants, carotènes et fibres.
  5. Les fruits de la passion
    À première vue, la vérité est que ce fruit ne semble pas particulièrement beau en apparence ! Il ressemble à un gros œuf avec une coquille ridée, mais une fois ouvert, ses graines noires, cachées sous une pulpe orange translucide, ne donnent pas la meilleure impression visuelle.
    Mais cela ne devrait pas vous empêcher d'essayer ! Rien que son odeur vous emmènera dans les pays les plus lointains et exotiques. Aussi, ce fruit contient tellement de vitamine C, de carotènes, de minéraux et de fibres qu'il serait dommage de ne pas en profiter, surtout en hiver !
  6. L'ananas
    Ah, quand on voit apparaître l'ananas dans les rayons chaque mois de novembre, on ne peut s'empêcher de penser aux recettes à préparer ! Dès que nous tenons ce fruit exotique entre nos mains, sa douce odeur nous transporte immédiatement sur une plage tropicale ! Malgré son fort goût sucré et amer, l'ananas est un fruit léger très riche en Vitamine C ! En cuisine vous pourrez le déguster nature ou en desserts sucrés et plats salés.
  7. L'Orange
    Ne trouvez pas étrange que novembre soit un mois plein d'agrumes, et surtout d'oranges ! Fruits particulièrement riches en Vitamine C, les agrumes sont parfaits pour nous aider à retrouver notre forme, renforcer notre système immunitaire et même lutter contre le rhume !
    Ainsi en hiver, vous pouvez boire son jus, ou le manger nature le matin. Vous pouvez même l'utiliser dans divers desserts sucrés ou aliments salés.
  8. La pomme
    On les trouve sur les marchés de novembre à mars. C'est une pomme croquante, douce et aromatique sans être trop sucrée. En hiver, on peut aussi le manger en tartes salées. Cette variété est en fait l'idéale si vous souhaitez réaliser des Tartes Taten avec de merveilleuses pommes caramélisées !
  9. La papaye
    Après tout, ce mois-ci est un mois où les fruits exotiques ne manqueront pas du tout à la corbeille de fruits ! Avec sa belle couleur et son arôme merveilleux, la papaye est un fruit incontournable rien que pour toutes les vitamines et l'énergie qu'elle offre ! C'est un fruit peu calorique, mais riche en vitamines et minéraux. La papaye est parfaite pour être consommée nature, mais elle est aussi très agréable dans divers desserts (tels que flan, mousse, etc.) ou même dans des plats salés.
  10. La noix de coco
    En hiver on aime beaucoup la noix de coco car elle a le pouvoir de nous emmener immédiatement sur une plage paradisiaque au sable blanc...
    Une fois que vous aurez réussi à l'ouvrir (ce qui est très facile à faire en le mettant au micro-ondes pendant 2-3 minutes, ou alternativement, vous pouvez l'ouvrir avec un grand couteau mais attention aux doigts !) vous pourrez profiter de sa douceur chair, qui contient de nombreux minéraux et vitamines.

2 Commentaires

  1. Alexandra dit:

    Délicieux

  2. […] LIRE TOUT L'ARTICLE sur DINANIKOLAOU […]

Laisser une réponse

Votre adresse email n'est pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *