Une promenade à faire ces jours-ci à Paris, vous aurez l'occasion de voir de près ses oeufs en chocolat si beaux, originaux et impressionnants Maison Alain Ducasse.
Ne manquez pas l'occasion de passer par leur usine de la rue Roquette dans le XIe arrondissement de Paris. On ne parle pas ici d'un simple chocolat mais d'une nouvelle aventure gustative qui sera inoubliable.
Alors, comme chaque année, ils ont créé avec beaucoup de succès des œufs en chocolat pour Pâques, ils ont joué avec les saveurs, avec les formes toujours signées Ducasse.
Puisque Pâques catholique tombe le jour du poisson d'avril cette année, ils n'ont pas pu s'empêcher de penser à faire quelque chose. Alors tu le trouveras Poisson d Avril qui rappelle la silhouette d'un poisson aux lignes épurées et géométriques. Il nous donne ici le caractère traditionnel de la Maison Alain Ducasse. Toute la finesse dans un chocolat. Un tel détail qui ressemble à un rêve, vous enchante dès le premier coup d'œil. Regardez de plus près, il a l'air si fragile que vous avez peur de le toucher !
La première fois que je l'ai pris dans mes mains je ne m'étais pas rendu compte qu'à l'intérieur du "poisson" se trouvaient de nombreuses petites coquilles en chocolat et divers mollusques - crustacés tels que (poulpe, calmar, crevettes...) et tout cela au goût unique de praliné noisette. Un beau cadeau pour petits et grands enfants. Vous le trouverez également dans le chocolat noir et le chocolat au lait.
Si vous n'en avez pas assez et que vous êtes un glouton, comme moi, j'en ai plus pour vous ! Le Petit Avril, une autre création exceptionnelle de la Maison Alain Ducasse. Vous pourrez le déguster en chocolat noir ou en chocolat au lait et il se présente aussi sous forme de poisson. Plus simple mais tout aussi enchanteur. Emballé seul dans du papier translucide, il est parfait pour "suivre" la coutume française de cacher des œufs en chocolat dans différentes parties du jardin pour que les enfants les trouvent. Tout ce dont vous avez besoin pour vous cacher facilement dans le jardin. Cette année à Ducasse vous n'irez pas à la chasse aux œufs, mais à la pêche ! Es-tu prêt;
Maintenant, pour les plus audacieux et si vous êtes comme moi, qui aime toujours quelque chose de différent, alors j'ai le Œufs tourners. C'est différent quand même ! Deux œufs aux lignes originales et mystérieuses... qui semblent tourner, et font voyager notre imagination loin, regardez-le et pensez que c'est une œuvre de sculpture. C'est Ducasse, ses créations… des oeuvres d'art.
Si vous êtes plutôt traditionaliste, il y a aussi l'œuf brillant classique mais avec plusieurs couches de chocolat noir à l'intérieur, ainsi qu'une dentelle pralinée. Après tout, Maison Ducasse rend le simple... unique. Cet œuf est un petit péché… qu'en dites-vous ?
Si je ne vous ai pas encore surpris, alors avec ce bijou de boîte en forme d'œuf comme ils l'appelaient lœuf bonbonniere Je crois que vous resterez sans voix. Étonnant, c'est ce que j'ai à dire, c'est un œuf plat, avec des formes qui rappellent la géométrie. Il ne vous reste plus qu'à l'ouvrir et déguster les petits chocolats que vous trouverez à l'intérieur de son cœur généreux.
Si vous souhaitez faire un cadeau, alors les petits chocolats sont faits pour vous. Ils sont vendus en sachets de 150 et 250 grammes et sont pour tous les goûts. Praliné, chocolat noir ou au lait et fabriqué à partir de moules anciens.
Pour ceux au praliné, chaque forme a aussi une saveur différente : la cloche est au praliné coco, l'œuf au praliné amande, les coquillages et crustacés au praliné noisette. Je ne sais pas pour vous, mais je veux tout !
Pour votre fin, j'ai le meilleur! Une boîte, avec quatre oeufs pralinés. 4 œufs sont cachés dans cette boîte simple mais belle ! Ils sont enrobés de chocolat avant d'être recouverts de praliné. Pour le goûter je vous dirai à quel point c'est simple et amusant, il suffit de le nettoyer... Le praliné se décline en 4 parfums : noix de coco, pistache, amande et noisette.
Finalement l'un est meilleur que l'autre. Le chocolat ici n'est pas un simple chocolat mais un rêve qui rend notre palais fou ! C'est la Maison Alain Ducasse si vous ne voulez pas que votre voyage se termine ici, vous pouvez vous dépêcher www.lechocolat-alainducasse.com ...vous vous souviendrez de moi!